Mazis-Chambertin 2005, Domaine Maume : bouteille géniale, un vin d'avenir dans le plus beau style de la Bourgogne traditionnelle. Un prix encore très accessible à 41 Euros.
Volnay, Les Taillepieds 1991, Domaine De Montille : le secret des vins des De Montille, le vieillissement. Le 1991 est très bien réussi au domaine, à boire en ce moment.
Meursault, Narvaux 2001, Coche Dury : dégusté face à un Teisson du même millésime de chez Roulot, le vin a une dimension supplémentaire, l'acidité est sublime voire surprenante en comparaison au vin de Roulot. J'ai adoré.
Pierre Benetière, Côte Rôtie, Cordeloux 2006 : un tout petit domaine qui travaille de manière artisanale, un Côte Rôtie naturel, assez typé bio. Une réussite proche des vins de chez Stephan dans le style.
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