Marc Angeli, Fourchardes 2005 : bel équilibre au nez, bouche demi-sec agréable avec une légère note d'oxydation.
Huet, Le Mont demi-sec 2008 : entre ananas et pamplemousse, la bouche au saveur exotique est tendue et d'une grande précision. Dans les saveurs, le Haut Lieu 2008 est proche mais n'a pas du tout la même précision.
Domaine Dujac, Vosne-Romanée Les baux-monts 2001 : robe claire, très beau fruit, nez net et fin sans grande complexité. Un vin à boire sans grande surprise.
Château Canon La Gaffelière 2004 : un vin dense et velouté, une texture tendre avec un boisé qui demande encore à se fondre. Un style de bordeaux jeune, très aromatique et suave. On peut aimer si on tombe pas dans la caricature.
Jaboulet, Hermitage La Chapelle 1995 : j'aime bien ce vin, très gourmand et épicé.
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