MA SELECTION 2009 DES PRIMEURS BORDEAUX

Les prix des 1ers étant totalement hors de mon budget, je souhaite toutefois faire quelques achats en primeur de bouteilles magnifiques dans 20 à 30 ans

Ma sélection définitive, maintenant j'attends leurs sorties :

- Pessac-Léognan, Château Haut Bailly ;
- Margaux, Château Rauzan Segla ;
- Saint Estèphe, Château Montrose ;
- Saint Emilion, Château Figeac ;
- Barsac, Château Coutet et Lafaurie Peyraguet (33 € HT la bouteille) ;
et à Pauillac, le Château Pontet Canet qui sort à 82 € HT la bouteille sur le site 1855 ;
et Sociando Mallet 2009 à 29 € HT la bouteille sur le site de millésimes.com, super prix.

Prix de sortie primeur du Château Pontet Canet entre 2005 et 2009

Pour un vignoble conduit en biodynamie, tel que Pontet Canet, la climatologie de 2009 était simplement parfaite, « l’expression la plus aboutie du terroir » : voici la plus juste définition de Pontet Canet 2009, par ailleurs décrit comme « un Bordeaux 2009 parfait » chez Parker.
La vie bat plus fort que jamais en effet chez ce voisin de Mouton Rothschild, selon Jancis Robinson qui écrit : « il y a de la vie ici, un souffle magnifique, et de la profondeur ».
Il jaillit de sa couleur nocturne, des parfums d’une extraordinaire pureté et intensité : cassis, framboise, réglisse, fumée, sous-bois, graphite, fleurs,… Au palais, Pontet Canet 2009 impressionne par sa structure concentrée, ample, puissante et vibrante qui lui permettra de vieillir de « 50 à 75 ans » écrit Parker !
Le très harmonieux Pontet Canet 2009 fait partie à coup sûr des plus beaux et intéressants Bordeaux 2009, lui qui possède « quelque chose de Lafite dans sa complexité et son intégrité, et de Mouton dans la richesse. » (Jancis Robinson)