14 août 2013

Rayas 2007

À l'ouverture c'est une grosse déception, le vin manque de précision au nez, acide en bouche. Je l'emporte en vacances diminuée d'un verre et regoûte ce flacon 48 h après son ouverture. Ce n'est plus le même vin, il truffe légèrement, le fruit est magnifique, la bouche dense.

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