A boire

Foreau, Sec 1996.

Comme d'habitude, un vin complet.

Trevallon 1999.

La robe est évoluée. Le nez est marqué par des arômes de cassis. Le vin est bien équilibré sur la finesse. A boire.

Chassagne Montrachet, 1er Cru Morgeot 2006, Ramonet.
Un sacrilège de boire ce vin si jeune, je le trouve déjà agréable avec des notes très citronnées. L'acidité fera un beau vin dans ces 5/7 prochaines années