07 septembre 2008

Repas - Dégustation Vins à Orléans

TARIF : 520 Euros TTC
DATE à déterminer COMPLET10 personnes

Une dégustation comme on les aime, marquée par des flacons exceptionnels.

- Krug Collection 1981 en Magnum.

- Riesling, Clos Saint Hune, Trimbach 1983 et 1979.









- Pauillac, Château Latour 1947, une bouteille au niveau parfait et reconditionnée au Château en 1988.

- Domaine de La Romanée Conti, La Tâche 1989.- Saint Emilion,Château Cheval Blanc 1982.

- Château-Chalon, Jean Macle 1983

- Barsac, Château Climens 1967

01 septembre 2008

Vacances 2008



Morgon Lapierre 2007, naturel en un seul mot mais léger.

Sancerre Vacheron 2006, fraîcheur et acidité combinée.

Château Tour Grise, Saumur 2002, une découverte au chenin frais et complexe.

Domaine Saint Nicolas, Les Clous 2006, une cuvée simple manquant de profondeur.

Domaine Jo Pithon, Les Blanches Bergères 2006, j'aime bien malgré le boisé et la malo.